+7 (812) 995-67-64 9982296@list.ru

Ст. метро Московская, Сенная площадь, Садовая, Спасская, пр. Просвещения

Главная > Наши курсы > Управляющий рестораном

Управляющий рестораном

Количество ресторанов в городе растет в геометрической прогрессии. Огромная конкуренция не позволяет работать «спустя рукава», приходится постоянно бороться за место под солнцем, предлагая клиентам наилучшее обслуживание. За организацию рабочего процесса отвечает управляющий. В его обязанности входит контроль работы персонала, предотвращение конфликтных ситуаций, проведение инвентаризации, в общем, обеспечение бесперебойной работы ресторана. Это сложная ответственная работа, требующая определенных знаний и умений.  

                news6163

Если Вы решили посвятить себя ресторанному бизнесу, добро пожаловать к нам на курсы управляющего рестораном.

В программу курса входит:

  • Основы ресторанного бизнеса
  • Организация обслуживания в ресторане
  • Менеджмент и маркетинг ресторанного бизнеса.
  • Сертификация и лицензирование ресторана
  • Калькуляция и учет
  • Ведение документации и отчетность
  • Работа с клиентом

Занятия ведут опытные рестораторы, проработавшие в сфере обслуживания больше 10 лет. После теоретической части курса – практика в ресторанах города.

С Вас – желание учиться, с нас – диплом и трудоустройство.

Если хотите престижную и высокооплачиваемую работу, приходите!

 

Продолжительность курса: 1,5 месяца                         

Документ об окончании: диплом

Стоимость: 27000 руб. 22500 руб.

 

 

k